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5/26 旬の魚とお米を楽しむ会（ノンアルコール）

¥3,900 税込

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さばきたての新鮮なお魚を、刺身で！手巻き寿司で！海鮮丼で！思い思いの食べ方で楽しむ会です。
ネタは、柳橋中央卸売市場の海鮮問屋「魚友」さんが、経験による目利きで仕入れた、旬の鮮魚。お魚や海の状況などについてプチ食育講座をしながら、次々にさばいてくれます。
岐阜県産の特別栽培米と、三重県産ヒノヒカリもご用意。木桶で熟成させた玄米酢を使って、酢めしも作ります。好みの具材で手巻き寿司にしたり、刺身をたっぷり載せて贅沢海鮮丼にしたり‥たらふく満喫ください。
飲み物はウーロン茶やお酢ドリンクなどを提供予定です。